Pour passer de l'Ethernet sur du coaxial (c'est ce que tu veux faire), tu peux utiliser des convertisseurs "MoCA" ou "HPNA".
Malheureusement, ce genre d'équipement est peu répendu en France, car les logements sont rarement intégralement câblés, contrairement à d'autres pays.
Par contre, il te sera absolument impossible de reproduire l'architecture de Numéricâble comme tu l'imaginais. Le Docsis, c'est une techno très particulière, qui n'a rien à voir avec le GPON ou l'Ethernet. Ce qu'il te faut, c'est un moyen pour transporter l'Ethernet dans ton logement.
Et comme ton immeuble est récent, est-ce que tu n'as pas déjà des prises RJ45? En avec du câblage cat5 ou cat6? Ca devient très fréquent. Dans ce cas, il faut passer impérativement par là, ça sera, et de loin, la solution la plus simple et la plus efficace.
Leon.