Un VPN heberge chez soi c'est assez simple à faire pourvu qu'on a la fibre ou au moins un debit upload suffisament bon (sachant que le debit upload du serveur VPN deviendra le debit download que vous obtiendrez sur votre VPN), sinon un petit serveur dedie chez OVH ou similaire.
Sinon pour les gens qui peuvent modifier les parametres du firewall sur leur mobile ou qui ont un equivalent d'Adblock, suffit de bloquer leur JS de merde ou l'IP (spoofee en plus, alors qu'ils ont toutes les plages d'IP privees a leur disposition pour ca).
Enfin, resilier et aller chez la concurrence serait la meilleure solution et surtout ferait bouger les choses du cote Bouygues. A ma connaissance Orange/Sosh ne pratiquent pas (plus?) ce genre de compression.
Pour les admins de sites, bien que le HTTPS soit la solution correcte et que vous meritez la pendaison si vous refusez de l'implementer, voila quelques solutions:
https://stackoverflow.com/questions/4113268/stop-mobile-network-proxy-from-injecting-javascriptUn des posts mentionne une URL -
http://1.2.3.50/ups/ - qui semble etre une interface d'admin pour le proxy, j'ai teste sur SFR et le serveur repond mais donne une page blanche (l'interface est surement desactivee), ca serait interessant de voir si ils ont oublie de la desactiver chez Bouygues et dans ce cas la l'interface semble proposer de desactiver le proxy.