Wittelsheim est peut-être un cas particulier, car fibré récemment pas SFR, quand il prétendait il y a un an fibrer toute la France, alors que la ville devait l'être, dans quelques années dans le cadre du RIP Rosace.
En tout cas, ce n'est pas le technicien qui te fera payer le raccordement. S'il y a des frais, ils te seront indiqués à l'inscription. mais il est clair que la concurrence est telle en France, que les FAIs offrent la plupart du temps ces frais (sauf difficultés de raccordement particulières).
A ce propos, il vaut mieux que tu prépares toi-même par quel fourreau le technicien pourra passer la fibre (en général le même que le téléphone ou le câble). Il faut que le regard soit accessible.
Installation fibre SFR