Cependant, en wifi que ce soit du 2.4 ou du 5 j'ai un faible débit, je ne trouve pas la meilleure configuration en terme de band, channel, frequence... pour atteindre mes 300mb.

J'ai également opté pour ce modèle sur un petit site où l'unifi ne se justifiait pas.
Le débit est correct sans être extraordinaire (DL=400 / UL=150) mais pour ma part j'ai relevé une sorte de micro-lag en 5GHz, en gros un ping sur 10 est "retardé" (~100ms). Ca se remarque particulièrement quand on travaille en SSH par exemple.
Je n'ai pas ce problème en bande 2.4Ghz, ou ailleurs en 5Ghz avec unifi par exemple.

Il me semble avoir lu sur le forum MTK que la 5Ghz sur base ARM n'était pas encore très stable.
Dans l'attente je l'ai tout simplement désactivée. Si c'était à refaire je prendrais un AP séparé.

Edit : je n'ai rien modifié de la config par défaut
/interface wireless
set [ find default-name=wlan1 ] band=5ghz-a/n/ac channel-width=\
    20/40/80mhz-XXXX disabled=no distance=indoors frequency=auto \
    installation=indoor mode=ap-bridge secondary-channel=auto ssid=ABCDEF \
    station-roaming=enabled wireless-protocol=802.11
set [ find default-name=wlan2 ] band=2ghz-b/g/n channel-width=20/40mhz-XX \
    disabled=no distance=indoors frequency=auto installation=indoor mode=\
    ap-bridge ssid=ABCDEF station-roaming=enabled wireless-protocol=802.11