Je suppose que tu es en ZMD, ce n'est pas possible en théorie, une seule ligne FTTH par logement (bien que certains aient réussi à contourner par concours de circonstance).
Pourquoi ne pas changer d'opérateur tout simplement ?

C'est une PTO un logement c'est pas plus compliqué.

mes parents veulent garder cet operateur comme il est pas chere et pense que c'est moi en haut qui prend tout internet

Faut leur expliquer la réalité qui est (d'après ta description) que vous faites face à des saturations chez votre operateur actuel.

Wifi...c'est pas le plus sûr moyen pour avoir un debit stable. Par contre en maison, c'est plutot étonnant, tu ne devrais pas être trop emmerdé par tes voisins normalement.

mes parents veulent garder cet operateur comme il est pas chere et pense que c'est moi en haut qui prend tout internet

si le problème est simplement le prix, il y a surement des offres moins chères.
Sosh ou Bouygues ou Red de SFR ..
Le boitier TV est relié par wifi aussi ?
Car si tout est en wifi, c'est peut être uniquement le wifi le problème ..
Sinon pour la fibre au sens large c'est impossible de pomper un débit de 1 Gbits en wifi ..

le mieux serait peut être alors d'ajouter un point d'accès wifi 2,4 et 5 GHz ...