Le problème de la série E5-260x est qu'elle n'a pas de Turbo -> un Core i5 sera plus rapide ! Ca peut paraitre étrange mais le 260x est un entrée de gamme pour le multi-CPU (seule chose que ne peut pas faire la série Core). C'est ce fameux E5-2603 que j'ai vu se trainer lamentablement en production sur des requètes SQL : facteur 5x face à un i7 récent !

Du coup ça t'oblige à passer en E5-26x0 -> ça se joue entre le 2620 et le 2630. J'avais des serveurs en E5-2620 v1 qui marchaient très bien en saturant du 10Gb/s (cartes Intel x520 avec du Juniper EX4500 en SFP actif). Regardes le marché de l'occasion, les v1 "datent" de 2012 et ont peu d'écart en fréquence avec les V2 (100MHz en fréquence de base, autant dire rien).

PS: non un bi-coeur est plus rapide sur deux taches que deux CPU physiques sur deux taches. La raison est la non optimisation de l'utilisation des caches entre deux CPU physiques. C'était l'un des avantages de l'architecture AMD par rapport aux anciens Xeon, l'utilisation du cache était plus efficace chez AMD. L'accès RAM était aussi plus performant, du coup on avait du vrai X2 chez AMD au lieu d'un X1.8 chez Intel (à l'époque). Rappel : j'ai un Bi-AthlonMP2000+ et un i7 960 donc j'ai pu comparer avec les serveurs du boulot

Et du coup, tu vas en acheter deux d'un coup ?