Les réglages de définition d'image de ma Mini 4K sont 4096x2160p24. 

Mais la source/le programme n'est pas en 4k, donc ça ne pourra pas afficher une qualité équivalente à une vraie source 4k.

Mais la qualité d'image ne devrait-elle pas être au moins équivalente à celle de l'image "antenne" ? 

Si le programme est en HD+ par exemple, oui.

Mais la qualité de mon image "antenne" est la même quelque soit la chaîne: pour n'est-ce pas le cas avec la Mini 4K ? 

Parce que l'upscale de la mini 4k (si il y en a un) est moins performant que l'upscale d'une TV uhd.

A voir aussi les réglages de la TV en fonction de la source.