Tu n'as pas compris.
Quand tu cherches une location (simple exemple), on te demande souvent un tas de documents comme ton avis d'imposition, la copie de tes documents d'identité etc.
Tu les balances à l'agence, et ensuite... tu perds la main. Tu ne sais pas où ils sont conservés, combien de temps, qui y a accès, s'ils ne sont pas dupliqués, s'ils ont circulé et auprès de combien de propriétaires (simple exemple) s'ils sont détruits et comment.
Ces documents sont bien plus sensibles que des informations "récupérées" comme tu l'indiques.
A part brûler l'agence à qui tu les as fournis, et encore, je ne vois pas trop.